KLEIN, FEIN UND WEIN
Sie haben ein kleines Paradies gefunden, das Großes leistet, um Sie zu verwöhnen. Hier genießen Sie feine Weine und genussvolle Speisen und erleben eine angenehme Wohlfühl-Atmosphäre bei herzlicher Gastlichkeit.
Nähe und Nachhaltigkeit ist ein prägendes Wort für unser Hotel Paradies: Zum einen befindet es sich in der Nähe zu vielen schönen Wanderwegen, Sehenswürdigkeiten oder dem Meraner Stadtzentrum und zum anderen bekommen Sie hier ein Gefühl von behaglicher Nähe, in der Sie sich wohl und willkommen fühlen. Bei uns können Sie hohen Komfort genießen und gleichzeitig umweltschonend urlauben.
Das Besondere an unserem Hotel Paradies in Marling:
Top Ausgangslage und kostenloser Service
Unser Hotel Paradies befindet sich in einer ruhigen und sehr günstigen Verkehrslage und ist auch optimal an das Netz der öffentlichen Verkehrsmittel angeschlossen. Marling liegt ganz nah an der alpin-mediterranen Stadt Meran und ist mit Bus und Zug in regelmäßigen, kurzen Abständen zu erreichen. Eine Bushaltestelle befindet sich unweit vom Hotel. Autofahrer erreichen uns bequem über die Schnellstraße Mebo.
Während Ihres Aufenthalts können Sie Ihr Auto in unserer neu renovierten Garage sorgenlos geparkt lassen. Auch ohne Auto erreichen Sie die vielseitigen Ortschaften im Meraner Raum bequem und völlig kostenlos: Denn bei Ihrer Ankunft schenken wir Ihnen die Meran Card. Mit dieser Karte können Sie südtirolweit alle öffentlichen Verkehrsmittel sowie diverse öffentliche Seilbahnen gratis nutzen und erhalten kostenlosen Zutritt in über 80 Südtiroler Museen.
Unsere Küche: Regional und phänomenal
Liebe Gäste, ich bin Klaus Pircher, Chef des Hauses und auch Ihr Chef de Cuisine. Ich und mein Team zaubern Ihnen wahre Gaumenfreuden. Wir kochen immer mit saisonalen Zutaten und verwenden regionale Südtiroler Produkte: Zum Beispiel frischgebackenes Brot vom Dorfbäcker oder Wurst und Käse vom Bergbauernhof.
Bei uns gibt es regelmäßig Gala-Abende mit Schaukochen. Wenn Sie hier unsere hausgemachten Teigwaren und spannenden Spezialitäten aus Südtirol probieren, werden Sie sich im Genuss verlieren.
Wein ist unsere Leidenschaft
Unser Vinum-Hotel ist wahrhaftig ein „Paradies“ für Wein-Liebhaber. Hier haben Sie den idealen Hotspot gefunden, um Südtirols Weinwelt zu entdecken.
Wir, Chefin Rosmarie und Tochter Elisabeth, sind beide zertifizierte Sommeliers und teilen eine große Leidenschaft für Weine. Als Weinexpertinnen versorgen wir Sie mit dem passenden Wein: Soll er herb, harmonisch oder doch lieber lieblich sein?
Unsere speziellen Weine stammen allesamt von ausgesuchten Südtiroler Winzern und Kellereien. So unterstützen wir die kleinen, einheimischen Betriebe und Sie können sich bei unseren Weinabenden und Weinverkostungen am Geschmack der außergewöhnlichen Südtiroler Weine erfreuen.
(W)einzigartige Speiseplätze
- Im gemütlichen Holz-Weinfass können Sie sich an einem reichhaltigen Frühstück oder einem außergewöhnlichen Abendessen erfreuen. Tipp: Besonders das traditionelle Törggelen im Herbst ist im Weinfass ein unvergessliches Erlebnis.
- Dinieren Sie bei einem unserer Weinabende im Garten unter der Weinlaube und erhalten Sie dabei einen informativen Einblick in die lokale Weinkultur.
- Genießen Sie in unserem Weinkeller ein vorzügliches 5-Gänge-Menü und suchen Sie sich dabei den passenden Wein direkt aus dem Regal neben Ihnen aus.
Familiäre Wohlfühl-Atmosphäre
Viele Gäste haben sich bei uns so wohl gefühlt, dass sie zu Stammgästen geworden sind. Herzlichkeit und Wohlgefühl stehen bei uns nämlich an oberster Stelle.
Sie begeben sich im kleinen feinen, familiengeführten 20 Zimmer Hotel Paradies in ein lockeres, herzliches und heimisches Betriebsklima: Hier können Sie eine entspannte Auszeit genießen und es sich gut gehen lassen. Dafür sorgen nicht nur wir – Klaus, Rosmarie und Elisabeth Pircher, sondern auch die langjährigen fleißigen Mitarbeiter der Paradies-Familie: unsere liebevollen aufmerksamen „Feen“.
Umweltschonend urlauben
Bei uns können Sie hohen Komfort genießen und gleichzeitig Ressourcen schonen. Wir versuchen nämlich einen möglichst großen Beitrag zur Nachhaltigkeit zu leisten und unseren ökologischen Fußabdruck kleinzuhalten.
Die Regionalität und Saisonalität unserer Produkte sind uns sehr wichtig: Wir kaufen ausschließlich bei lokalen Bauern und Winzern ein, um die örtliche Landwirtschaft zu unterstützen und um für kurze Transportwege und eine hohe Qualität unserer Produkte zu sorgen.
Der bequeme Anschluss an das öffentliche Verkehrsnetz und die praktische Lage in der Nähe zu Meran fördert den autofreien Urlaub. Außerdem verwenden unsere Zimmerfeen naturschonende und biologisch abbaubare Reinigungsmittel.
“Ja, klein – fein – nachhaltig- hat bei uns einen großen Stellenwert”
Mit Freude und Leidenschaft:
Familie Klaus, Rosmarie u. Elisabeth Pircher -
Vinum Hotel PARADIES - Marling bei Meran
