L’Hotel Paradies dà grande importanza ai prodotti di qualità. Per questo utilizza per la propria cucina e,
n parte, per il reparto benessere (erbe e tisane) i prodotti forniti direttamente dal maso bio Unterschweig, situato sopra S. Nicolò in Val d’Ultimo a 1.700 m di altitudine. Visita il sito »

Tra i prodotti biologici vi sono tra l’altro:

- varie tisane - vari tipi di formaggi - formaggio al pepe - patate

- sale alle erbe - formaggio di montagna - burro - speck

- cuscini con erbe - formaggio alle erbe - yoghurt - crauti